media
9 October 2018
«das war nur der anfang»
telebasel
8 October 2018
„roots“ küchenchef erhält gaultmillau-auszeichnung
basler zeitung
12 June 2018
wurzeln schlagen
salz & pfeffer
17 April 2018
makrele, kohlrabi, buttermilch & dill
gaultmillau switzerland (recipies)
2 March 2018